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維生素是一類機體維持正常代謝和生理機能所必需的略贮,且需要量很少的低分子有 機化合物甚疟。維生素既非供能物質(zhì),也非動物體各種組織器官的結(jié)構(gòu)成分逃延,它們主要以輔酶 (或輔基)的形式參與體內(nèi)代謝的多種化學反應览妖,用于控制和調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝,是生命必需的 活性物質(zhì)揽祥,因此它也是畜禽飼料中的成分讽膏。按照溶解性可將維生素分為脂溶性維生素 和水溶性維生素。
維生素飼料添加劑劑型單 一拄丰,基本上都是以預混料的形式添加到飼料中府树。隨著人們對zui佳維生素營養(yǎng)(OVN)理念的認 識:在畜禽養(yǎng)殖過程中有效補充維生素,提高畜禽抗逆能力料按,減少養(yǎng)殖動物發(fā)病風險奄侠,促進 養(yǎng)殖動物發(fā)揮zui佳生產(chǎn)性能,必將越來越受到人們的認識站绪。隨著近幾年飼料加工技術(shù)的進 步,納米復合維生素逐漸成為人們的共識丽柿。因此恢准,在畜禽養(yǎng)殖以及飼料加工域,對 的維生素添加劑存在著的市場需求甫题,但是馁筐,目市場的維生素普遍存在穩(wěn)定性差的問 題,導致維生素存放時間較短坠非,增加飼養(yǎng)成本敏沉。
具體工藝如下:
制備油相溶液; 制備水相溶液;
將水相溶液滴加入到油相溶液中盟迟,邊滴加邊攪拌秋泳,直至形成均質(zhì)透明溶液,調(diào)節(jié)PH至4.0?6.0攒菠,即得成品迫皱。
稱取植物油并將其加熱至40-50°C,先加入抗氧化劑并攪拌至溶 解均勻辖众,而后依次加入維生素A卓起、維生素E和維生素D3并分別攪拌至溶解均勻,zui后依次加入 表面活性劑凹炸、助表面活性劑并分別攪拌至溶解均勻戏阅,即可。
采用微乳液法制備復合維生素啤它,同時奕筐,采用了的界面工藝,使微小的脂溶性維 生素“油滴”被表面活性劑蚕键、助表面活性劑和抗氧化劑所組成的單界面所包圍救欧,形成微乳顆 粒,其粒徑在納米锣光。
IKN均質(zhì)機工作原理:
轉(zhuǎn)子和定子的精密配合笆怠,工作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造)爪式結(jié)構(gòu),雙向吸料誊爹,剪切效率高蹬刷。
間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn),形成高頻频丘、強烈的圓周切線速度办成、角向速度等綜合動能
效能;在定子的作用下搂漠,定迂卢、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復的液力剪切桐汤、摩擦而克、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應怔毛,物料在容器中循環(huán)往復以上工作過程员萍,zui終獲得產(chǎn)品。
IKN均質(zhì)機特點:
·運轉(zhuǎn)穩(wěn)定拣度、噪音小碎绎、清洗方便螃壤、機動靈活,可連續(xù)使用 筋帖,對物料可進行超細分散奸晴、乳化∧凰妫可廣泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化蚁滋、均質(zhì)和分散。
·能使料液在擠研.強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細化混合赘淮。本設(shè)備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設(shè)備辕录。
·對牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進行均質(zhì)梢卸,能使乳品液中的脂肪球顯著細化走诞, 使其制品食用后易于消化吸收,提高使用價值蛤高。
·用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中蚣旱,能提高料液的細潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。
·用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中戴陡,能起到防止或減少料液得分層塞绿,改善料液外觀的作用,使其色澤更為鮮艷恤批,香度更濃异吻,口感更醇。
IKN均質(zhì)機的應用行業(yè)
應用于生物醫(yī)藥喜庞;食品工業(yè)诀浪;日化護理品;涂料油墨延都;納米材料雷猪;石油化工;印染助劑晰房;造紙工業(yè)求摇;農(nóng)藥化肥;塑料橡膠殊者;電力電子与境;其他精細化工行業(yè)。
從設(shè)備角度來分析幽污,影響均質(zhì)效果因素有以下幾點:
1.均質(zhì)頭的形式(批次式和連續(xù)式)(連續(xù)式比批次式要好)
2.均質(zhì)頭的剪切速率嚷辅,(越大效果越好)
3.均質(zhì)頭的齒形結(jié)構(gòu)(分為初齒簿姨、中齒距误、細齒簸搞、超細齒、越細齒效果越好)
4.物料在分散墻體的停留時間准潭、均質(zhì)時間(可以看作同等電機趁俊,流量越小效果越好)
5.循環(huán)次數(shù)(越多效果越好,到設(shè)備的期限就不能再好了刑然。)
線速度的計算:
剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對速率寺擂。
剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s) g 定-轉(zhuǎn)子 間距 (m)
由上可知,剪切速率取決于以下因素:
轉(zhuǎn)子的線速率
在這種請況下兩表面間的距離為轉(zhuǎn)子-定子 間距泼掠。 IKN 定-轉(zhuǎn)子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm
速率V= 3.14 X D(轉(zhuǎn)子直徑)X 轉(zhuǎn)速 RPM / 60
所以轉(zhuǎn)速和分散頭結(jié)構(gòu)是影響分散的一個重要因素怔软,速分散均質(zhì)分散機的高轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是重要的
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更新時間:2024/12/16 9:50:22
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