均質(zhì)是食品或化工行業(yè)生產(chǎn)中經(jīng)常要運(yùn)用的一項(xiàng)技術(shù)纫骑。食品加工中的均質(zhì)就是指物料的料液在擠壓，強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細(xì)化九孩，從而使物料能更均勻的相互混合先馆，比如奶制品加工中使用均質(zhì)機(jī)使牛奶中的脂肪破碎的更加細(xì)小，從而使整個(gè)產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定躺彬。牛奶會(huì)看起來(lái)更加潔白煤墙。均質(zhì)主要通過(guò)均質(zhì)機(jī)來(lái)進(jìn)行的，是食品宪拥、乳品仿野、飲料的行業(yè)的重要要加工設(shè)備。涉及物料混合設(shè)備她君，尤其涉及一種真空均質(zhì)機(jī)脚作。真空均質(zhì)機(jī)是日化、食品缔刹、醫(yī)藥和化工等行業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備鳖枕，尤其是在高檔化妝品生產(chǎn)中魄梯，它是一種主要生產(chǎn)設(shè)備。現(xiàn)有的真空均質(zhì)機(jī)宾符，如升降翻轉(zhuǎn)式等，它們雖然能對(duì)同類產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)灭翔，但是魏烫，由于現(xiàn)有的真空均質(zhì)機(jī)進(jìn)出料均采用手動(dòng)閥門操作，無(wú)法實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制肝箱，因此壹臺(tái)均質(zhì)機(jī)一般需要1～2人操作哄褒，多臺(tái)機(jī)器就需要多人操作，這樣煌张，增加了人力成本呐赡，降低了勞動(dòng)生產(chǎn)率，并且骏融，現(xiàn)有的真空均質(zhì)機(jī)也無(wú)法適應(yīng)需準(zhǔn)確計(jì)量物料的生產(chǎn)链嘀。

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       該系統(tǒng)利用虹吸原理，采用負(fù)壓輸送是快速潤(rùn)濕固體粉末的理想選擇凉当。虹吸可以直接把固體粉末直接帶入定/轉(zhuǎn)子剪切設(shè)備的攪拌區(qū)域枣申，從而快速分散到液體物料中。在大多數(shù)的應(yīng)用中看杭，虹吸口的應(yīng)用明顯縮短了攪拌的時(shí)間周期忠藤。定/轉(zhuǎn)子產(chǎn)生強(qiáng)大的瞬間真空吸力把物料帶入定轉(zhuǎn)子攪拌區(qū)域。與轉(zhuǎn)子背部連接的加料管可以把物料直接帶入攪拌部分泊窘，與原有的攪拌物料同時(shí)進(jìn)行混合熄驼。該設(shè)備可以處理大量的固體添加物而不會(huì)有堵塞等情況發(fā)生。

       固體粉末例如氣相二氧化硅烘豹、二氧化鈦瓜贾，PMMA、樹(shù)脂携悯、黃原膠,增稠劑等很難快速浸潤(rùn)到液體物料中祭芦。即使在攪拌的過(guò)程中有較強(qiáng)的旋渦產(chǎn)生，這類粉末也會(huì)長(zhǎng)時(shí)間漂浮在液體表面憔鬼。我們的虹吸系統(tǒng)可以很好的解決這一問(wèn)題龟劲，它們會(huì)把固體粉末直接帶入攪拌區(qū)域胃夏，快速潤(rùn)濕并分散到液體中去。真空無(wú)塵無(wú)氣泡均質(zhì)機(jī)是高效昌跌、快速仰禀、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體蚕愤、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過(guò)程答恶。而在通常情 況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能量輸入時(shí)萍诱，兩種物料重組成為均一相悬嗓。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能，使物料在定裕坊、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切包竹、離心擠壓、液層摩擦籍凝、撞擊撕裂和湍流等綜合作用周瞎，形成懸浮液（固/液）泡沫（氣體/液體）。從而使不相溶的固相静浴、液相堰氓、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化苹享，經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù)双絮，終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

       三連續(xù)管線式高剪切均質(zhì)機(jī)得问，主要應(yīng)用于處理大量乳液和生成超細(xì)懸乳液囤攀。由于同時(shí)用三個(gè)工作頭(轉(zhuǎn)子和定子)進(jìn)行處理，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒宫纬，因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好焚挠。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用。不同的機(jī)器都有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率漓骚，這樣便于規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)蝌衔。符合CIP和SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn),因此特別適合于食和藥品生產(chǎn)。 

      ER2000系列管線式高剪切均質(zhì)機(jī)具有非常高的剪切速度和剪切力蝌蹂，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性噩斟。該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合孤个。由定/轉(zhuǎn)子系統(tǒng)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加剃允，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

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更新時(shí)間：2024/12/16 9:49:40

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