膠原蛋白乳化機(jī)，重組Ⅲ型人源化膠原蛋白眼部凝露乳化機(jī)乡话，重組膠原蛋白乳化設(shè)備歌豺，重組膠原凝膠敷料乳化機(jī)桅滋，膠原蛋白凝膠均質(zhì)乳化機(jī)

閱讀次數(shù)：3265    發(fā)布時間：2023/7/17 14:47:49

膠原蛋白乳化是指將膠原蛋白與水混合后熬词，通過添加乳化劑旁钧，使其形成細(xì)小的乳液顆粒的過程。具體原理如下：膠原蛋白是一種天然高分子蛋白質(zhì)互拾，具有一定的水溶性歪今，但不易分散和乳化。乳化劑是一種表面活性劑颜矿，能夠降低液體表面的張力寄猩，使液體分散成微小的顆粒和液滴，并且能夠穩(wěn)定這些顆粒和液滴骑疆，防止它們重新聚集田篇。當(dāng)乳化劑加入膠原蛋白水溶液中時，乳化劑分子的親水性一端與水分子結(jié)合箍铭，疏水性一端則朝向膠原蛋白分子泊柬，使膠原蛋白分子表面形成一層親水性和疏水性交替排列的表面活性層。這些表面活性層相互交錯诈火，形成一個三維的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)兽赁，將膠原蛋白分子包裹在其中，形成微小的乳液顆粒。這些乳液顆粒非常細(xì)小刀崖，可以均勻地分散在水中惊科，使膠原蛋白溶液呈現(xiàn)出乳白色的乳液狀，從而達(dá)到乳化的目的亮钦」萁兀總之，乳化劑在膠原蛋白水溶液中的作用是將膠原蛋白分子包裹在其表面活性層中蜂莉，形成微小的乳液顆粒蜡娶，使其分散均勻、穩(wěn)定巡语。 

1 乳化設(shè)備的形式（批次式和連續(xù)式）（連續(xù)式比批次好）
2 乳化頭的剪切速率 （越大肮塞，效果越好）
3 乳化頭的齒形結(jié)構(gòu)（分為初齒，中齒姻锁，細(xì)齒枕赵，超細(xì)齒，越細(xì)齒效果越好）
4 物料在乳化腔體的停留時間位隶，均質(zhì)乳化時間（可以看作同等的電機(jī)拷窜，流量越小，效果越好）
5 循環(huán)次數(shù)（越多涧黄，效果越好篮昧，到設(shè)備的期限，就不能再好）

高的轉(zhuǎn)速和剪切速率對于獲得超細(xì)懸浮液是至關(guān)重要的笋妥，根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求懊昨，依肯公司又在ER2000系列的基礎(chǔ)上開發(fā)了ERS2000系列超高速乳化機(jī)，其剪切速度可以達(dá)到14000rpm春宣，轉(zhuǎn)子的線速度可以達(dá)到44m/s疚颊。在該速度范圍內(nèi)狈孔，由剪切力所造成的湍流結(jié)合門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍細(xì)化到納米。剪切力更強(qiáng)材义，乳液的粒徑分布更窄。


IKN模塊化設(shè)計(jì)的主要特點(diǎn)如下：
-直立式腔體結(jié)構(gòu)嫁赏，物料可以全部進(jìn)入分散腔其掂；
-無死 角；
-良好的表面處理潦蝇；
-符合CIP/SIP的清洗要求款熬；
-低噪音；
-所有接觸物料的材質(zhì)均為SS316攘乒；
-小試贤牛、中試到量產(chǎn)，平穩(wěn)過渡则酝；
-僅需簡單的更換功能模塊殉簸，即可滿足分散-懸浮-均質(zhì)-乳化的不同要求；
-衛(wèi)生設(shè)計(jì)沽讹，適合食品及制藥行業(yè)般卑；
-可提供特殊材質(zhì)滿足磨損性及腐蝕性產(chǎn)品處理要求。

ERS2000系列高速高剪切乳化機(jī)參數(shù)選型表：

表中上限處理量是指介質(zhì)為“水”的測定數(shù)據(jù)爽雄。
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原創(chuàng)作者：上海依肯機(jī)械設(shè)備有限公司